Rens den ferdig kokte høna for skinn og ben.
Kok opp hønsekraften og ha i krydder, hakkede grønnsaker og makaroni.
Kok suppen til grønnsakene er møre og makaronien fortsatt har litt tyggemotstand - ca 7 minutter. Husk at melbollene skal koke med de siste fem minuttene.
Lag din egen hønsekraft - les mer her
Ha i salt, kardemomme og litt sukker. Rør om. Røren skal være fast. Form små boller som slippes opp i suppa. La bollene koke i ca. 5 minutter.
Tilsett hønsekjøttet som er skåret i terninger til suppen. La det trekke noen minutter til det er gjennomvarmt. Smak til med salt og pepper.
Har du først fått tak i høne, kan du lage alt dette
Lær hvordan du koker din egen kraft her
Mange lekre suppeoppskrifter finner du her
Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
