- Kinakålen eller isbergsalaten deles i 4 til 8 båter avhengig av størrelse.
- Gis et raskt oppkok i (lettsaltet) vann. Ha i et dørslag og skyll med kaldt vann. Salaten skal fortsatt være crispy.
- La vannet renne godt av før den legges over på serveringstallerkenen.
- Lettrømme og stekte baconbiter fordeles over.
- Dryss over finhakket persille.
Tips:
Rømmen kan smakes til med sitron, salt, krydder og urter, som til en dip.
Se alt du deilige du kan bruke kinakål til
