- Fisken utvannes i 2 døgn, og trekkes i ca 20 minutter.
- Surr hakket chili, løk og hvitløk i halvparten av oljen i 5 minutter.
- Tilsett tomat og paprika og la det surre i 10 minutter til.
- Ha i vinen og la koke inn.
- Fisken deles opp i passe stykker og legges oppi.
- Hell over fløten og la trekke i 10 minutter.
- Smakt til med salt og pepper.
- Smuldret ost og småtomater strøes på toppen ved servering.
- Du kan også gratinere denne retten i 10 minutter ved 200 grader.
- Server poteter til retten.
×
Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif
Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
×
Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på
×
Din e-post er registrert
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
×
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
