Kofta i yoghurt
Foto: Morten Brun

Kofta i yoghurt

Fremgangsmåte

Rens løken og fjern frø og stilk fra chiliene, finhakk alt sammen.
 
Bland sammen alle ingrediensene til kjøttbollene til en jevn deig. Form kjøttboller med hjelp av fuktet teskje og handa.

Brun bollene i olivenolje på middels varme til de er gjennomstekte. Legg dem over på et serveringsfat etter hvert og hold dem varme.

Hell yoghurten over kjøttbollene og dryss på hakket koriander og chilipulver.

Serveres med ris.

Sendt inn av Matprat.no

4
4/5 etter 1 anmeldelse
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen