Kremet karrisuppe
Foto: Espen Grønli

Kremet karrisuppe

Fremgangsmåte

Kok linsene som anvist på pakken. Finhakk løken og og fres den med karri i smør til den er blank.
 
Tilsett kraft, kokosmelk og kremfløte - la suppen koke til den blir fyldig, før du tilsetter oppskåret hønse- eller kyllingkjøtt og linser.
 
Smak til med salt og pepper. Suppen kan eventuelt serveres med ris.
 
Tips:
Har du ikke kokosmelk, kan du erstatte med litt mer fløte og litt crème fraîche eller seterrømme. Har du dårlig tid kan du skjære kylligfilet i strimler og la de koke med i suppen slik at de blir gjennomkokt.

Sendt inn av Matprat.no

5
5/5 etter 2 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen