Vask, rist og bland salaten og anrett den på tallerkener.
Forvell aspargesen i 1 minutt - avkjøl.
Stek kyllingfiletene, avkjøl noe og skjær i strimler. Skjær aspargesen litt på skrå før de danderes på salaten. Ha på resten av ingrediensene. Bland olje, eddik og soltørkede tomater og ha dette over salaten rett før servering.
Server gjerne med ferskt brød.
