Maki sushi med laks, gressløk og ferskpresset sitron er en herlig kombinasjon av både farge og smak. Det er enkelt å lage, og ikke minst hyggelig å lage sammen med andre.
Kutt laksen i tynne, store skiver. Ha litt salt på laksen.
Ha plastfilm på bambusmatten før du starter med å lage makirullen. Spre halvparten av sushirisen utover den ru siden av noriarket (ca ½ cm tykt).
Legg gressløken i midten og rull makien sammen.
Spre lakseskivene utover plastfilmen slik at de dekker ca 20x20 cm, legg på makirullen med gressløk og rull sammen.
Kutt makien i åtte deler og server med ingefær og sitron-soyasausen.
Husk: All fisk som skal nytes rå skal fryses i minst to dager før den benyttes for at den skal være helt trygg å spise.
Her får du svært så praktiske kokketips
Sendt inn av
