- Rens hummerne. Del kjøttet opp i biter.
- Bland crème fraîche med sitrosnsaft og skall, selleri, estragon og gressløk. Vend hummerkjøttet inn.
- Fordel i 8 pølsebrød, rundstykker eller minibaguetter som er kledd med salatblader.
Her finner du veldig mane oppskrifter med skalldyr
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig