Kinn Skoddehav Kvit Indiaøl

Nasi groeng er en klassisk malaysisk/indonesisk rett som direkte oversatt betyr stekt ris. Og nettopp ris er hovedingrediensen.
Kok opp buljong og salt. Legg i risen og senk varmen. Kok risen i 20 minutter til all væske er kokt inn.
Hakk løken, strimle hodekålen, riv gulrøttene og skjær paprika i strimler.
Stek løk og kål i en gryte med smør og karri. Tilsett gulrot, paprika, salt, soya og hakket hvitløk.
Bland grønnsaker og den kokte varme risen.
Strø over peanøtter og hakket kruspersille, og server gryten med ekstra soyasaus.
Sendt inn av Frukt.no