Mangle liker ikke julekaker fordi de er så tørre. Disse små knyttene er sprø utenpå og myke inni. Og ikke minst er de veldig raske å lage nå bare noen dager før jul.
Bland rosiner, tranebær og rom i en skål, og la stå i en time. Finhakk nøttene. Bland sammen alle ingrediensene til fyllet (bortsett fra egget). Del butterdeigen i 8 like store emner. Fordel fyllet på deigemnene. Trykk sammen til en "sekk". Sett på plate med bakepapir.
Pensle "sekkene" med sammenvispet egg. Stekes midt i ovnen ved 200 °C i ca. 20 minutter. Avkjøl på rist. Sikt over melis før servering. Smaker best når de er lunkne.
Her finner du mange deilige oppskrifter på kaker
Dette er de syv slagene du skal bake til jul
Slik lager du perfekte pepperkakehus
Hjemmelaget konfekt og supre julegodter
Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på de fleste spørsmål
Sendt inn av
Her får du 10 lettlagete oppskrifter hvor denne fantastiske råvaren er i høysetet. Les hele saken
Ekte fattigmannskost blir til den lekreste delikatesse med små grep. For denne tapasretten stammer fra en urgammel tradisjon. Les hele saken
Surt på surt på surt blir ikke søtt, men fungerer veldig godt i møtet med den myke kremen og den sprø grove paibunnen. Les hele saken
Duften av grillet sjømat er sommer og ferie og er perfekt meny for midtsommerfesten som jo er starten på sommeren for de fleste. Les hele saken
Bare tanken på nyre får mange til å grøsse, men det er det som må til om denne klassikeren skal blir autentisk. Og hva gjør vi ikke når den riktige stemningen skal skapes. Du vil bli overrasket over hvor godt det er. Les hele saken
Enten du skal kose deg på fjorden, i parken eller i hagen sankthansaften, Apéritif gir deg de beste tipsene og oppskriftene. Les hele saken
