Bland skinke vårløk og pak choy, alt kuttet i i strimler, med og halvparten av rømmen og osten. Fordel blandingen på pannekakene og rull sammen. Legg dem i en smurt, ildfast form, og ha over resten av osten/rømmen over. Gratiner i ovn ved 225 °C i 5-10 minuttet til osten er lyst gyllen. En frisk salat smaker godt til.
Du kan bruke ferdige pannekaker fra butikken eller steke dem selv. Oppskrift på pannekaker finner du her .
Sendt inn av Apéritif
Frankrike
Australia
Østerrike
Østerrike
