Pasta a'la Ståle

Foto: Istock

Pasta a'la Ståle

Fremgangsmåte

Kok pastaen og skjær bog-skinken i terninger.

Hell fløten i en kasserolle. Bryt Normannaosten i biter, og la det småkoke til osten er smeltet. Ha pestoen i sausen.

Når pastaen er nesten ferdig kokt, tøm ut vannet og hell pastaen i en ildfast form.

Ha skinken oppi sammens med pastaen, og hell sausen over - bland dette godt sammen. Legg litt revet ost på toppen, og gratiner til osten er gylden.

Her er alt du behøver å vite om pasta

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Christer Klubnes

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Er ripsene i hagen modne, skal du bake denne herlige sjokoladekaken

Ukens kake

Er ripsene i hagen modne, skal du bake denne herlige sjokoladekaken

Denne uken gir vi deg oppskriften på en kontrastfylt kake. En saftig mørk sjokoladebunn toppet med et tykt lag hvit krem og fristende røde rips.

Riesling og chardonnay slik du ikke kjenner den

+

Godbiter i pollisten

Riesling og chardonnay slik du ikke kjenner den

Det er ikke bare at disse vinene kommer fra en anonym adresse i Rheinhessen, men stilen bidrar til å skape ny interesse for Tysklands viktigste og hurtigst voksende vinstiler.

Sjeldent og velkomment besøk i basisutvalget

+

Godbiter i pollisten

Sjeldent og velkomment besøk i basisutvalget

Kitzeck-Sausal er et område få har hørt om, men som du ikke glemmer når du først har vært der.

Unike Andes-nære viner

+

Ukens vin

Unike Andes-nære viner

Det finnes høyereliggende vinmarker i Argentina enn hvor disse kommer fra, men veldig få som er så nær og så påvirket av Andes-fjellene.

Topp sommerhvitvin for 200 kroner

+

Ukens vin