Pepperkakemuffins med blåmuggost
Foto: TINE

Pepperkakemuffins med blåmuggost

Du må prøve pepperkaker med blåmuggost? Det er en utrolig god kombinasjon. Prøv disse myke, gode pepperkakemuffinsene.

Fremgangsmåte

Sett stekeovnen på 200 grader.

Rør smør og sukker lett og porøst. Tilsett eggene, ett av gangen, rør godt mellom hvert egg.

Bland melet med bakepulver og krydder. Rør melblandingen i smørkremen vekselvis med melken.

Fyll muffinsformene ¾ fulle og stek peperkakemuffinsene i 10 - 12 minutter.

La dem avkjøle seg (men ikke helt det smaker enda bedre hvis muffinsene er lune).

Legg rause skiver av blåmuggosten på muffinsen ved servering.

Tips: Muffinsene smaker helt fortreffelig også uten båmuggosten.

Flere oppskrifter med blåmuggost

Her er mange oppskrifter med muffins

Her har du oppskriftene til de syv slag du skal bake til jul

Trøtt av fattigmann og smultringer? Da skal du prøve disse julekakeoppskriftene.

Her får du svært så praktiske kokketips

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev 

 

Sendt inn av TINE

4
4/5 etter 22 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen