- Løs opp gjæren i lunkent vann. Rør i olje og salt og arbeid i så mye mel at deigen blir smidig og slipper bollen. La den heve under plast ca. 30 minutter.
- Elt deigen lett og kjevle den ut på bakepapirkledt stekeplate.
- Fordel olje og deretter ost over hele deigen.
- Ha på stekt sopp, svart trøffel og salvieblader penslet med olje.
- Stek pizzaen i stekeovnen ved 240 grader i ca 10 minutter
- Server gjerne med en frisk salat til.
Her finner du over 80 pizzaoppskrifter
Prøv denne oppskriften på pizzasaus
Slik lager du pizzadeigen selv
.png "Møt over 40 anerkjente vinprodusenter på Taste vinmesse")
