Rock'n Roll Kylling

Rock'n Roll Kylling

Antall porsjoner

4

Ingredienser

4 stk kyllingfileter, urtemarinerte
1 pakke babysquash
7 stk sjampinjong
20 stk scampi, kokte
6 stk poteter, gjerne Partypoteter
2 ss olivenolje
1 stk hvitløkbåt, finhakket
Saus
2 stk rødløk
2 stk hvitløk, gjerne kinesisk
2 dl Meierienes Appelsinjuice
3 ss honning
5 ss chilisaus, hot, gjerne Sweet chilisaus
Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Stek kyllingen lett på begge sider slik at den får en fin bruning, la den ligge å hvile 5-10 minutter. Del babysquash og sjampinjong på langs og stek disse. Mariner scampiene i litt honning og hotsweet chilisaus. Stek disse lett i panne.

Skjær potetene i båter, ha hvitløk ( eller hvitløkkrydder) og litt olivenolje over og bak disse i ovnen i 15 minutter. Sett samtidig kyllingfiletene i ovnen og bak disse i 7-10 minutter.

Saus:
Skjær rødløk og hvitløk i båter, stekes lett i TineSmør i panne, tilsett appelsinjuice, honning og Hot sweet chilisaus og la det stå å kose seg på svak varme i 7-10 minutter.

Dander retten på tallerken som på bildet.

Sendt inn av TINE Kjøkken

5
5/5 etter 2 anmeldelser
Din vurdering:

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Til toppen