Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker

Rødbete- og gulrotråkost

Råkost er kjapt å lage. Du kan lage den av bare gulrøtter eller blande inn revne rødbeter.

Oppskrifter
Grillmat
Grillsauser marinader og tilbehør

Fremgangsmåte

Skrell og grovriv rødbeter og gulrot. Bland i en bolle sammen med pinjekjerner

Press saften av sitronen og rør sammen med sukker. Bland sitronsaften i grønnsakene.

Råkosten smaker nydelig til bl.a. alle typer fisk.

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker

Drikke som passer til denne oppskriften

Solane Valpolicella Classico Sup Rip 2016

Italia

Volum: 0.750 Pris: 192.50 kr Bestillingsutvalget

82 POENG
Pirineos Moristel 2001/2002

Spania

Volum: 0.750 Pris: 69.90 kr Bestillingsutvalg

80 POENG
Albrecht Pinot Gris Réserve 2011

Frankrike

Volum: 0.750 Pris: 159.00 kr Bestillingsutvalg

77 POENG

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Spansk sjømatgryte - Zarzuela

Dagens rett

Skrei med asiatiske smaker

Dagens rett

Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Matkurs og vinkurs

Apéritifs kokkeskole

Dagens rett

Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Dagens rett

Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.