Russisk sildesalat
Foto: Kim Holthe

Russisk sildesalat

Vi burde lære av våre russiske naboer og sette mer sild på menyen hele året, ikke bare til jul. Her er oppskriften på naboens sildesalat.

Fremgangsmåte

Klipp eller skjær sildefiletene i gaffelbiter.

Hakk rødbeter, agurk og egg og bland det med silden. Legg sildesalaten på en seng av salatblad.

Rør sammen lettrømme og kesam, smak til med rødbetelake og hell det over silden.

Server silden med et grovt mørkt brød, gjerne rugbrød.

Tips: Du kan finne ferdig utvannede og benfrie saltsild- og kryddersildfileter på glass eller boks, som gjør det superenkelt å lage sine egne sildedelikatesser.

Slik lager du den beste silden

Her er alle sildeoppskriftene du trenger

Se hvordan du lager kryddersilde her

Se hvordan du lager din egen tomatsild her

Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få dagens rett som nyhetsbrev

 

Sendt inn av Norges sjømatråd

5
5/5 etter 27 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen