Lag en deilig rett med sopp. Den skal etter å ha fått følge av flere godsaker en kort tur i ovnen.
Del soppen i båter og surr den lett i en panne. Tilsett finhakket timian og smak til med salt og pepper.
Pisk sammen egg, melk og finhakket gressløk og persille.
Ha soppen over i et ildfast fat og hell over eggeblandingen.
Stek på 175 grader i ca. 20 minutter til soppen er mør og formen har fått en gyllen farge.
Prøv disse spennende rettene med sopp
Her får du svært så praktiske kokketips
Sendt inn av Matprat.no
Denne deilige og smaksrike retten gjør den enkelt å spise vegansk uansett ukedag.
Dette er en avansert rett, men du kan velge å lage deler av retten, for eksempel dampe asparges og servere med urter og saus. Men for den som vil prøve så finnes hele oppskriften her.
Her har du en salat som er både mettende og deilig med deilige grønnsaker og halloumiost.
Frityrstekte boller lages av de tørkede gule ertene som står innerst i skapet - eller av en boks med kikerter.
