- Fjern bein fra makrellfiletene, skjær noen snitt i skinnet og stek eller aller helst grill dem og la dem avkjøle.
- Finhakk løk og hvitløk og bland dette med olje, hvitvin og hvitvinseddik. Smak til med salt, pepper, sukker paprika og tabasco.
- Hell marinaden over makrellfiletene og la dem marinere ca 30 minutter. Det gjør imidlertid ikke noe om fisken blir liggende lengre i marinaden.
- Du kan servere en salat til og denne friske avocadomosen.
- Kjør alt i mikser til glatt konsistens.
Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig
Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs
