- Skjær grønnsakene i strimler, soppen og løken i tynne skiver og del tomatene i to.
- Bruk ett bakepapir per person og smør det med litt olje.
- Del laksefileten opp i fire store stykker.
- Legg purre og squash tett i tett på midten av papiret.
- Legg laksefileten oppå og topp med resten av ingrediensene.
- Salte og pepre, ha litt olje over fisken og lukk bakepapiret godt. Bak fiskepakkene i 10-12 minutter ved 180 grader.
- Pakkene legges på tallerkener og serveres med smørstekte småpoteter og litt rømme ved siden av.
Mange deilige retter med laks du kan prøve
.png "Møt over 40 anerkjente vinprodusenter på Taste vinmesse")
