Wok med nykål, vårløk og fersken
Foto: Synøve Dreyer

Wok med nykål, vårløk og fersken

Nå er det tid for en deilig wok med sukkererter, nykål, vårløk, paprika og fersken. Dressingen løfter det hele med en frisk sursøt smak som passer veldig godt til grønnsakene.En herlig vegetarrett.

Fremgangsmåte

Lag woksausen først. Bland juice, honning, eddik, hvitløk og potetmel i en kjele og kok opp under omrøring.

Smak til med salt, limesaft og finrevet limeskall. Vask grønnsakene og ferskenen.

Del sukkererter i to og finhakk sjalottløken. Del nykål i båter og fjern den grove stilken. Skjær deretter kålen i strimler.

Del ferskenen i tynne båter og paprikaene i strimler.

Vil du forsøke andre wokretter ligger de her

Her finner du over 600 vegetarretter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få dagens rett som nyhetsbrev 

Her får du svært så praktiske kokketips

 

Sendt inn av Frukt.no

5
5/5 etter 12 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen