- Hell yoghurten over i en dyp bolle og rør den helt jevn.
- Skjær agurken og løken i små terninger. Bland dette i yoghurten sammen med hakket dill og smak salaten til med salt og pepper.
- La salaten stå kaldt og tildekket, gjerne i kjøleskapet, og server den som forrett eller vanlig salat.
Tips:
Denne salaten er perfekt til grillet lam eller annen type grillmat, til røykt fisk eller som del av et koldtbord.
Sheek kebab eller sish kebab er kanskje det vanligste å servere denne salaten til.
