Clotted cream er obligatorisk til scones og afternoon tea.

Denne lekre sjokoladekaken med tilhørende mandelis er vel verd den ekstra innsatsen.

Det er ikke mye som smaker så godt som en skikkelig god ostekake. Blandingen av søt eller syrlig ostekrem er en uimotståelig kombinasjon.

Denne oppskriften på sjokoladeparfaitkake er komponert av den kjente konditoren Sverre Sætre.

Semifreddo betyr halvfryst og er en enkel måte å lage iskrem på. En deilig espresso hører med.

Rabarbra og jordbær er en fantastisk kombinasjon, og sammen med den milde lakrissmaken i Pernodisen har du den perfekte avslutningen på sommerkvelden….

Denne Panna Cottaen tar det litt tid å lage. Det kommer du ikke til å angre på.

Vaniljeis er deilig både til dessert og som noe å kose seg med. Server den gjerne med rabarbrasuppe.

Denne iskaken kan serveres med fruktsaus eller som sandwich.