Semifreddo betyr halvfryst og er en enkel måte å lage iskrem på. En deilig espresso hører med.
Rabarbra og jordbær er en fantastisk kombinasjon, og sammen med den milde lakrissmaken i Pernodisen har du den perfekte avslutningen på sommerkvelden….
Denne oppskriften på sjokoladeparfaitkake er komponert av den kjente konditoren Sverre Sætre.
Det er ikke mye som smaker så godt som en skikkelig god ostekake. Blandingen av søt eller syrlig ostekrem er en uimotståelig kombinasjon.
Denne lekre sjokoladekaken med tilhørende mandelis er vel verd den ekstra innsatsen.
Clotted cream er obligatorisk til scones og afternoon tea.