Denne retten smaker fantastisk godt. Sprøstekt torsk på like sprø og frisk salat.

Denne retten er komponert av kjøkkensjefen på restauranten 4 Roser i Harstad.

Denne spanske tapasretten smaker fortreffelig nystekt med et glass manzanilla.

Slik har du kanskje aldri tilberedt breiflabb. Det må du absolutt prøve.

Bacalao på italiensk betyr masse gode smaker. Denne oppskriften er en tradisjon fra Liguria.

Lag denne retten der det faste fiskekjøttet av skrei blir pakket inn i myke friskere og skarpere smaker. Det er en god match. Det blir det sikkert over middagsbordet også.

Denne retten kan fint lages med annen type fisk, fersk eller fryst.

Denne oppskriften med torsk gjør at barna vil elske den. Også de som synes fisk ikke er godt.

Dette er spennende måte å tilberede torsken på. Reker og ris og mye annet snadder setter smak du vil sette pris på.

Torsk fra fiskedisk eller fryser får en litt uvant karakter når den serveres med en sursøt saus.

Gi blåskjellene en klunk cognac og de vil smake fantastisk. Følg vår enkle oppskrift hvor blåskjellene

Når fisken bakes sammen med grønnsaker i bakepapir, beholdes alle saftigheten fra både fisk og grønt.

Laks dekket med nøtter på en smaksrik sopp-vinaigrette er mye raskere å lage enn du kanskje tenker.

Etter denne måten å tilberede laksen på vil du garantert ikke ha noe annet. Hjemmelaget eplepure er både syrlig og frisk og bringer også inn litt sødme i retten.

Steinbit er en fiskesort som med hell kan serveres med en kraftig rødvinssaus som her.