La torsken få hvile seg i brennevin før du lager carpaccioskiver av den.
En deilig forrett der kveita hviler på en seng av ratatouille
Purrestokk er ikke hverdagskost, men et produkt som har sin plass i matkulturen. Bare se hva du kan lage av noe som normalt ikke brukes.
Denne retten med eggesalat med purre lager du på bare 15 minutter. Følg oppskriften og du har deilig pålegg til brødskiva eller som en liten forrett.
Oppskriften er fra kokeboken Pannekaker signert Lise Finckenhagen, utgitt på Cappelen Damm - en av fem finalister i Beste norske kokebok 2015.
En rask og klassisk svensk matrett som med enkelthet lages utendørs på primusen.