Denne retten kan lages så hot du bare ønsker deg. Knallgodt smaker den uansett. Overraskende lett og rask å lage er den også.

Zedoari også kalt hvit gurkemeie har en mangoaktig aroma. Derfor heter den amb halad på indisk, og amb betyr mango.

Dette er en mektig risrett fra de indiske maharajaers storslagne kjøkken, der man på en vanlig dag kunne servere femti mennesker, pluss et følge av tjenere.

En fransk klassiker som setter høns i forsetet. Alltid velkomment.

Mye av jobben er allerede gjort med et glass karripasta, som finnes i mange utgaver og styrker. Smak deg fram til hvor sterk du vil ha din gryte.

Grilling er ikke bare forbeholdt helgen, og disse grillspydene er ekstra rask hverdagsmat. Tyrkisk kebab smaker fortreffelig. Her den enkle oppskriften.

Tapenade er en grov olivenpuré. Den er supert tilbehør til tapas og grillmat eller på ristet brød som appetittvekker.

Oppskriften kommer fra kokeboka Hellstrøm Jr. Den er derfor så enkel at også familiens yngste kan delta.