De tre gode vennene ingefær, chili og hvitløk passer til det meste. I følge med lime og sitrongress får du en marinade med asiatisk preg, som passer godt spesielt til kylling, svin, fisk og skalldyr.

Denne deilige kremen passer supert til dressing, dipp eller tilbehør.

Denne tradisjonsrike sicilianske sausen beviser den tette historiske tilknytningen til Nord-Afrika. Den gir en ekstra spennende smak til så vel kylling, som lam eller fisk fra grillen.

Yoghurtdressing er godt til alle slags salater, wraps og grillmat.

Her får du oppskrift på marinade som passer perfekt til kylling.

Selvfølgelig skal du lage potetmosen selv. Det er veldig enkelt og den smaker mye bedre enn du får kjøpt i butikken.

Det perfekte tilbehør til så vel fisk som kjøtt eller vegetar.

Alle liker stekte potetbåter. Her har du en enkel oppskrift som gir deg perfekt resultat på 30 minutter.

Sausen kan fryses, lag derfor gjerne dobbel porsjon. En sterk og kraftig saus som smaker godt en kald vinterdag.

Pesto er en klassisk italiensk saus som oftest serveres kald sammen med nykokt pasta.. Brukes også som smaksforsterker i ulike typer matretter.

Dette er variant av pesto med litt andre smaker, men kan selvsagt brukes på akkurat samme måte som du vanligvis bruker pesto.

Sopp og fløte blir til en deilig saus hvis du følger denne oppskriften. Sausen smaker til all slags kjøtt, fra viltkjøtt til kylling.

Hjemmelaget potetmos er enkelt å lage. I denne oppskriften har vi brukt muskat som krydder.

Denne retten er søt, men det er ikke en dessert. Amerikanerne serverer den som tilbehør til kalkunen. Prøv du også.

Det er med hvitløk du piffer opp potetmosen. Enkelt å lage og passer mye og mangt.

Med denne enkle oppskriften på kalkunsaus med innmat kan du gjøre sausen til julekalkunen til et av høydepunktene i høytiden.

Denne australske versjonen av den provençalske tianen tilberedes i en vid, lav, åpen, ildfast form. Paprika kalles for "capsicum" i Australia, og det er jo det latinske navnet for hele pepperfamilien, også chili.

Det er enkelt lage rødvinsaus. Følg oppskriften og du er mål i løpet av 15 minutter og kan servere den til dine utvalgte retter.