Server med røkt kjøttpølse, rotgrønnsaker, stekt flesk eller spekk og gjerne til fiskesuppe.

Denne lune syrlige og krydrete smørsausen setter ekstra spiss på biffen eller entrecoten.

Saltkokte Canaripoteter med rød og grønn mojosaus er perfekt på tapasbordet.

Guacamole lages av moset avokado, smakt til med saft av lime, løk, chili og hvitløk. Super å bruke som dipp til grønnsakstavene.

En fargerik, søt og syrlig plommesaus smaker perfekt til en saftig reinsdyrbiff, svin- eller lammefilet og kalkun

Denne kålrotstappen har flott farge og det er det gulroten som sørger for. Passer til røkt og salt kjøtt, til pinnekjøttet, og deilig stekt bacon eller bayonneskinke.

Lekende lett og smakfull oppskrift på ertepuré.

Lag ovnsstekte potetbåter som passer til både biff, pølser, grillmat og andre typer stekt kjøtt. Ferdige på 25 minutter.

Alle liker stekte potetbåter. Her har du en enkel oppskrift som gir deg perfekt resultat på 30 minutter.

Å lage bearnaisesaus er både enklere og mye raskere enn du tror. Og så smaker den fortreffelig i tillegg. Følg denne enkle oppskriften.

Denne spanske tomatsausen passer perfekt til spanske kjøttboller og å ha på tapasbordet

Bent Stiansen viser deg hvordan du lager pastinakkpuré.

Så enkelt er det å lage smørkokte sukkererter.med oppskriften til Bent Stiansen.

Slik lager du solbærsaus med oppskriften til Bent Stiansen.

Blåmuggostdressing gir liv til alt som dipp for grønnsaker som til Buffalo wings med kyllingvinger eller blomkål.

Slik lager du din egen barbequesaus som garantert smaker bedre enn den du får kjøpt ferdig.

Lag potetmosen på nesten tradisjonelt vis. Men når du skreller poteten skal du vare på skrellet. Det skal du nemlig sprøsteke og legge på toppen.

Sursyltet squash har lang holdbarhet og passer veldig godt som tilbehør til stekte mat

Marinerer du tofu får du mye smak og kan bruke den til mange retter.

Slik skal en fransk tapenade smake.

Lag en deilig pesto med soltørkede tomater.