En lettlaget risotto som lar deg bruke opp både rekerester og rekeskallene.

Mens kyllinglårene godgjør seg i stekeovnen, lager du risottoen og sausen..

Nydelig risotto med høstens kantareller, god som en rett i seg selv eller som tilbehør til kjøtt

En enkel og elegant oppskrift som kan serveres til hverdags så vel som fest. Her kombineres sødmefulle pærer, pikant gorgonzola og knasende valnøtter til en herlig kremet risotto.

Barolo i risottoen gjør den ekstra eksklusiv, men også ekstra smaksrik.

Aspargessesongen er endelig over oss, og det er svært få ting som smaker så himmelsk som deilig norsk asparges på silkemyk risotto

Slik lager du schnitzel med spinatrisotto Denne oppskriften er inspirert av Italia og er både fargerik og smaksrik - og enklere enn du kanskje tror.

Med byggryn noen biffstrimler, asparges og tomater blir denne «risottoen» ekstra fristende. Oppskriften er veldig enkel og rask å lage.

Biff er alltid velkommen. Følg denne enkle oppskriften som har et litt annet tilbehør enn du kanskje er vant til. La pommes frites eller bakte poteter få en pause.

En deilig risotto med reker og veldig mye annet godt i.

Andebryst tilberedt på den rette måten smaker fantastisk. Den retten med en deilig risotto og gulrotpuré blir et festmåltid.

Denne risottoen er enkel å lage, men svært raffinert. Med skogsopp eller sjampinjong og cherrytomater blir den like god som det høres ut som.

Denne retten kan du by hvem som helst på. Ovnsbakt kveite med risotto, tomater og ristede skorsonerrøtter blir en slager på middagsbordet

Du kan lage risotto i uendelig mange varianter. Her en forseggjort sådan med deilig tilbehør som spekeskinke, røkelaks og asparges.

Italienskinspirert kyllingrett med både parmaskinke og deilig risotto. Oppskriften får du her.

Denne retten med posjert kyllinglår tar litt tid å lage, men det får du igjen nå du serverer.

Denne retten er komponert av den kjente kokken Geir Skeie. Det er bare å nyte.