Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Life from Stone Sauvignon Blanc

88 POENG
Varenummer: 1463601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 209.90 kr
88 POENG

En fyldig og stofflig sauvignon som tåler 4-5 å . Meget godt kjøp

2019-årgang Smakt 17. juni 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Holst Wines AS
Land
Sør-Afrika
Område
Breede River Valley
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Deliakt og frisk fruktig med fin intensitet.
Smak
Fyldig med god frukt, integrert sødme, godt med stoff, lang og stofflig finish.
Bruksområde
Sjømat, vegetar.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 15. mars 2018
    En flott vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fruktig duft med fin fedme, godt sitrus- og mienraler.
    Smak: Fyldig med god kjøttfull frukt, god fedme, fin syre, godt med stoff, lang saltaktig finish.
    Bruksområde: Gode retter med asparges og sjømat.
  • 08. september 2017
    En veldig kul vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Flott druekarakter, fint mineralpreg, litt blomster.
    Smak: Fruktig med fin syre, god karakter, sitter godt og friskt med noe skallbitterhet.
    Bruksområde: Asparges med hollandaise, grønnsaksretter, sjømat.
  • 07. september 2003
    En morsom vin. Best nå. (2014)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Tropisk aromatisk, mye blomster, hvit epper, fedme, .
    Smak: Fyldig med moden søt frukt, bløt syre, rund i munnen, moden frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Røykelaksm asiatisk.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys grønngul. Elegant duft med sitrus, epler, solbærblader og stikkelsbær som de mest fremtredende.
Smak: Ung saftig og balansert med fin tørrhet.
Mat: Grillet fisk med fyldig saus.
Vurdering: Drikk nå. (2002) (24.04.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 209.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig
Dagens rett
Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Forsiden akkurat nå - 4

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken