Champagne du bør prøve

Redaksjonen
21 Desember 2007 - 11:49

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. november 2007. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Champagne

(97p)
Krug Brut 1996
Krug
Frankrike - Champagne
49666 VSD - kr 1 699,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Moët Hennessy Norge
Farge og duft: Gullgul. Svært kompleks mineralsk duft med lag på lag av lagrete aromaer som lær, røyk, krydder, trevirke, kaffe og pomeransskall.
Smak: Svært kraftig anslag, enorm syrestruktur, uvanlig stofflig til en champagne å være, alle aromaene kommer igjen i smaken som holder seg svært lenge. Masse mokka, friske sitrustoner, krydder og kakebakst i finishen. (1996)
Bruksområde: De beste råvarene, helst på den ville siden og gjerne med innslag av trøfler.
Vurdering: En champagne for de virkelig store måltidene og som kommer til å holde mye lenge enn noen av oss. Omkorket november 2006. Godt kjøp. 97 p (1996) (Godbiter i pollisten - 28.11.07)
Laget av: 50 % pinot noir, 14 % meunier, 36 % chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:
÷ (93p)
Krug Grande Cuvée, Brut
Krug
Frankrike - Champagne
3545 Vectura - kr 1 029,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Moët Hennessy Norge
Farge og duft: Lys varm gul. Fin kompleks duft av modne epler, lagret preg, eksotisk trevirke, lær, krydder, søte frukttoner, sitrus/pomeransskall og brød/toast.
Smak: Fyldig anslag, flott syre, veldig rik og kraftig med flott mousse, ung og fast den modne karakteren til tross, lær og modne epletoner i ettersmaken som er svært lang. (UÅ)
Bruksområde: Vellagete retter med lyst kjøtt, ekstra god fisk med saus av kjøttkraft.
Vurdering: En strålende champagne som vil utvikle seg videre i minst sju-ti år. Vel verd prisen. 93 p (UÅ) (Godbiter i pollisten - 28.11.07)
Laget av: Pinot noir, pinot meunier, chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Alder ved salg: 6-7 år (vesentlig flaskelagring).
Bestill her:
÷ (91p)
Lanson Gold Label 1996 Brut
Champagne Lanson
Frankrike - Champagne
42609 Cuveco - kr 359,00 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Farge og duft: Klar gul. Delikat duft med innslag av lagrete aromaer.
Smak: Følger opp med fint preg av mineraler, myke deilige bobler, flott finish. (1996)
Bruksområde: Sjømat, gjerne med soppsaus.
Vurdering: En elegant og kompleks champagne som fortsatt holder i fem år til. Meget godt kjøp. (1996) (25.10.07)
Laget av: 53% Pinot Noir, 47% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, min. 5 års flaskemodning før salg
Bestill her:
÷ (91p)
Bollinger Spécial Cuvée, brut
Champagne Bollinger
Frankrike - Champagne
879 Vectura - kr 379,90 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Farge og duft: Lys gul. Flott duft av røde epler i alle stadier av modning, blomster samt mer eksotiske toner i retning trevirke.
Smak: Fyldig anslag, nydelig skum og flott syre, ganske kompleks men de røde eplene er mest fremtredende, deilig eplefruktighet i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Andeleverterrine, forretter med kylling eller kalkun.
Vurdering: En veldig elegant champagne som aldri skuffer. Tåler fint fem-seks år. Meget godt kjøp. 91 p (UÅ) (27.12.07)
Laget av: 60% pinot noir, 25% chardonnay,15% pinot menuier.
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Opplysninger er ikke gitt av produsent/leverandør.
Bestill her:
÷ (90p)
Legras Présidence Vieilles Vignes Blanc de Blancs 1998 Brut
R&L Legras
Frankrike - Champagne
50171 Vectura - kr 305,80 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Red & White
Farge og duft: Gul. Ren fin og svært elegant duft med gule epler, sitrus, nøtter, bakst og mineraler.
Smak: Saftig og forfriskende med myke deilige bobler, frisk lang og fast finish. (1998)
Bruksområde: Sjømat.
Vurdering: En flott champagne for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (1998) (25.10.07)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:
÷ (90p)
Cuvée Charlemagne Blanc de Blancs 2002, Brut
Guy Charlemagne
Frankrike - Champagne
10590 Egen distribusjon - kr 397,30 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Nafstad
Farge og duft: Gul med noe grønt. Meget utsøkt duft.
Smak: Fast frisk smak med deilige mineraltoner, små delikate bobler, innsmigrende finish. (2002)
Bruksområde: Sjømat med saus.
Vurdering: En flott champagne som vil utvikle seg videre i fire-fem år til. Godt kjøp. (2002) (25.10.07)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 51 md. flaskemodning før salg
Bestillher:
÷ (90p)
Ruinart Blanc de Blancs Brut
Ruinart
Frankrike - Champagne
33810 Vectura - kr 400,00 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Vinordia
Farge og duft: Ung lys grønngul. Flott rik duft med fine chardonnaytoner.
Smak: Elegant anslag, epler, sitrus, mineraler, brødbakst og kjeks som mest fremtredende, flott mousse, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff, hvit fisk med kremet saus.
Vurdering: En veldig innsmigrende og moden champagne som er deilig nå. Verd prisen. (UÅ) (23.08.07)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:
+ (89p)
Fourny Vertus Blanc de Blancs, Brut Nature
Veuve Fourny
Frankrike - Champagne
10178 VSD - kr 225,00 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gulgrønn. Svært frisk ung duft.
Smak: Elegant fast smak, flott mousse, utsøkt mineralsk touch i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Skalldyr.
Vurdering: En elegant champagne for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (UÅ) (25.10.07)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 30 md. flaskemodning før salg
Bestill her:
+ (89p)
Palmer Brut
Champagne Palmer & Co
Frankrike - Champagne
33277 Vectura - kr 249,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Palmer & Co
Farge og duft: Lys gul. Elegant lett sødmefylt og småkompleks fruktig duft med toner av sitrus, modne epler, blomster, toast og mokka.
Smak: Fruktig anslag, veldig god syre, flott mousse, fint preg av grønne søte epler og sitrus mot slutten, tørr og god finish. (UÅ)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En champagne som er lett å like, også for de som leter etter karakter. Meget godt kjøp. 89 p (UÅ) (Godbiter i pollisten - 20.12.07)
Laget av: 45% chardonnay, 45% pinot noir, 10% pinot meunier
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, kun flaskemodnet i 36 md. Før salg
Bestill her:
+ (89p)
Drappier Brut Nature
André et Michel Drappier
Frankrike - Champagne
41256 Cuveco - kr 249,50 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Farge og duft: Gammelt gull. God duft av røde epler, sitrus, mineraler og brød.
Smak: Fast anslag, flott mousse, god tørrhet, sitter lenge. (UÅ)
Bruksområde: Mat: Allround skalldyr med fet saus, fet fisk.
Vurdering: En knusktørr champagne som vil utvikle seg videre i fire år til. Meget godt kjøp. (UÅ) (23.08.07)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 36 md. flaskemodning før salg
Bestill her:
+ (89p)
Claude Cazals Blanc de Blancs Grand Cru Cuvée Vive, Extra Brut
Claude Cazals
Frankrike - Champagne
44477 VSD - kr 249,90 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Klar gulgrønn. Fin elegant duft.
Smak: Fast smak med fin frukt og deilkat mousse, fine mineraltoner fra midten og ut, sitter en god stund. (UÅ)
Bruksområde: Østers, aperitiff.
Vurdering: En svært frisk og deilig champagne som er best innen et par-tre år. Meget godt kjøp. (UÅ) (25.10.07)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 24 md. flaskemodning før salg
Bestill her:
+ (89p)
Taittinger Brut Réserve
Champagne Taittinger
Frankrike - Champagne
11043 Vectura - kr 339,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Gul. Elegant duft av modne, gule frukter, brød, sitrus, mineraler og blomster.
Smak: Fruktig anslag, flott frukt og god tørrhet, veldig elegant med deilig skum og godt med sitrusbitterhet i finishen, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Allround, særlig god sjømat, som kongekrabbe med litt syrlighet i tilbehøret.
Vurdering: En veldig innsmigrende og elegant champagne som også er vel verd prisen. 89 p (Tax free-butikken - 10.05.07)
Laget av: Pinot noir, chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6 - 12 md fatlagring.
Bestill her:
+ (88p)
De Meric Champagne Brut Selection
De Meric
Frankrike - Champagne
45949 VSD - kr 204,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Terroir
Farge og duft: Gul. Flott moden epleduft, som samtidig er ren og frisk.
Smak: Fruktig anslag, god mousse, veldig god frukt, flott fedme i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff, forretter med kylling/lyst kjøtt.
Vurdering: En svært tiltalende champagne med god karakter. Meget godt kjøp. (UÅ) (Ukens vin - 14.05.07)
Laget av: Pinot noir, chardonnay, pinot meunier
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:
+ (88p)
H. Blin Brut Tradition
H. Blin & Co.
Frankrike - Champagne
46398 VSD - kr 219,90 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Best Buys International
Farge og duft: Lys gul. Delikat, eplepreget duft.
Smak: Fruktig anslag, fin bløt mousse, modent eplepreg, tørr finish med noe mineralpreg, sitter lenge. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff, forrettermed lyst kjøtt.
Vurdering: En god champagne til en gunstig pris. (UÅ) (26.04.07)
Laget av: 80% Pinot Meunier, 20% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, min. 36 md. flaskemodning før salg
Bestill her:
+ (88p)
Clouet Silver Brut Nature
André Clouet
Frankrike - Champagne
41698 Egen distribusjon - kr 241,80 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Nafstad
Farge og duft: Lys ung gul. Frisk delikat duft.
Smak: Fast frisk og ungdommelig smak med en del bobler, men likevel behagelige, svakt innslag av røde bær i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Forretter med spekemat eller lyst kjøtt.
Vurdering: En god og tørr champagne som vil utvikle seg videre i minst fire år til. Meget godt kjøp. (UÅ) (25.10.07)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 24 md. flaskemodning før salg
Bestill her:
+ (88p)
Barnaut Sélection Extra Brut
EARL E. Barnaut
Frankrike - Champagne
10554 Vectura - kr 249,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Cork Wines & Spirits
Farge og duft: Klar ung gul med noe grønt. Fin duft av epler, sitrus, blomster og mineraler.
Smak: Ren og saftig med fin mousse og gode syrer, fast finish. (UÅ)
Bruksområde: Forretter med fedme i tilbehøret.
Vurdering: En frisk og ungdommelig champagne som godt kan ligge et par-tre år til. Meget godt kjøp. (UÅ) (25.10.07)
Laget av: 90% Pinot Noir, 10% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ca. 12 md. fatlagring, 4-6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:
+ (88p)
Agrapart Blanc de Blancs Brut
Agrapart & Fils
Frankrike - Champagne
46557 VSD - kr 265,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gull med innslag av grønt. Fin duft med svakt utviklete aromaer.
Smak: Friskt anslag med sitrus, bakst, fin mousse, gule epler og mineraler i god blanding, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Sjømat.
Vurdering: En god og harmonisk champagne som er best innen to-tre år. Meget godt kjøp. (UÅ) (25.10.07)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ca. 50% av vinen er noe fatlagret, 60 md. flaskemodning før salg
Bestill her:
+ (88p)
Lanson Rosé Label, Brut
Lanson
Frankrike - Champagne
6407 Cuveco - kr 349,00 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Farge og duft: Lys rødoransje. Fin duft med god fruktighet.
Smak: Deilig leskende anslag, fint innslag av markjordbær, noe mousse, små bobler, god finish. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff, grillet fisk, ikke for kraftig saus.
Vurdering: En behagelig rosé champagne som er best innen et år eller to. Godt kjøp. (UÅ) (23.08.07)
Laget av: 53% Pinot Noir, 32% Chardonnay, 15% Pinot Meunier
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 24 md. flaskemodning før salg
Bestill her:
+ (88p)
Ayala 1999 Brut
Ayala
Frankrike - Champagne
10147 Vectura - kr 379,10 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Farge og duft: Gyllengul. Fin lagret duft av røde epler, sitrus og jordsmonn.
Smak: Friskt fruktig anslag, god syre, fin mousse, frisk og fruktig stil, lett bitterhet i finishen. (1999)
Bruksområde: Lyst kjøtt med fedme i sausen.
Vurdering: En god champagne for de neste tre årene. Verd prisen. (1999) (25.10.07)
Laget av: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 6 års flaskemodning før salg
Bestill her:
+ (88p)
Orpale Blanc de Blancs 1996 Brut
Union Champagne
Frankrike - Champagne
10176 VSD - kr 549,80 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Farge og duft: Lys gul. Elegant mineralsk og moden duft.
Smak: Fast elegant smak, myk mousse, sitter godt og lenge. (1996)
Bruksområde: Lyst kjøtt og sjømat med godt tilbehør.
Vurdering: En ganske rik champagne som er best innen tre år. Verd rpisen? (1996) (25.10.07)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 120 md. flaskemodning før salg
Bestill her:
+ (88p)
Egly-Ouriet Blanc de Noirs Brut
Egly-Ouriet
Frankrike - Champagne
40493 Egen distribusjon - kr 569,60 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Nafstad
Farge og duft: Gyllengul. Utviklet duft av røde epler, bakst, mineraler, soipp, sjø og trevirke.
Smak: Fast smak, svært rik med en del fattoner, fin mousse, en del mineraler utover, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Lyst kjøtt, gjerne grillet.
Vurdering: En rik champagne med tydelig fatpreg som er best innen to-tre år. Verd prisen? (UÅ) (25.10.07)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 9 md. fatlagring, 64 md. flaskemodning før salg
Bestill her:
+ (87p)
Janisson Baradon Extra Brut
S.C.E.V. Janisson Baradon
Frankrike - Champagne
49134 VSD - kr 231,00 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft av epler, sitrus, sjø pg bakst.
Smak: Saftig smak, følger duften, bra mousse med små myke bobler, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En frisk og god champagne som er best innen et par år. Meget godt kjøp. (UÅ) (25.10.07)
Laget av: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6 md. fatlagring, 24 md. flaskemodning før salg
Bestill her:
+ (87p)
Geoffroy Pureté Brut Zéro
René Geoffroy
Frankrike - Champagne
10280 Egen distribusjon - kr 241,80 (75cl)
Basisutvalg(Fullsortiment)
Vininor
Farge og duft: Lys gul. Fin ren duft med modne epler.
Smak: Fast i anslaget, god friskhet, mye epler i ettersmaken som er tørr og god. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff, fingermat.
Vurdering: En knusktørr champagne som er best innen et par år. Godt kjøp. (UÅ) (26.04.07)
Laget av: 50% Pinot Meunier, 40% Pinot Noir, 10% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 1/3 av grunnvinen er fatlagret en kort periode, 20 md. flaskemodning før salg
Bestill her:
+ (87p)
Montaudon Réserve Première Brut
Montaudon
Frankrike - Champagne
15442 Cuveco - kr 249,90 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Farge og duft: Lys gul. Behagelig duft med snev av sjokolade i bakgrunnen.
Smak: Friskt rent anslag, følger duften, fin mousse, sitter en stund. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff, fingermat.
Vurdering: En behagelig champagne til en gunstig pris. Best innen to år. (UÅ) (28.06.07)
Laget av: 50% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:
+ (87p)
Pernet Chardonnay Réserve Brut
Jean Pernet
Frankrike - Champagne
10585 Vectura - kr 249,90 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Farge og duft: Lys grønngul. Myk fin duft av epler, sitrus, bakst og blomster.
Smak: Ren fin smak med gode bobler, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En lettdrikkelig champagne for de neste to årene. Godt kjøp. (UÅ) (25.10.07)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 30 md. fatlagring
Bestill her:
+ (87p)
Rodez Blanc de Noirs Brut
Eric Rodez
Frankrike - Champagne
20726 VSD - kr 299,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Ung gul. Frisk utsøkt duft.
Smak: Saftig og bløt smak med deilig frukt, noe mineraler fra midten og ut, god mousse, sitter bra. (UÅ)
Bruksområde: Forretter med lyst kjøtt.
Vurdering: En god champagne som er best innen et par år. Godt kjøp. (UÅ) (25.10.07)
Laget av: 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 9 md. fatlagring for deler av vinen, min. 48 md. flaskemodning før salg
Bestill her:
+ (87p)
Vesselle Brut Zéro 2000
Georges Vesselle
Frankrike - Champagne
55563 Egen distribusjon - kr 311,80 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vininor
Farge og duft: Gul. Moden duft av gule epler, bakst og jordsmonn.
Smak: Fruktig anslag, god mousse, fin tørrhet i finishen. (2000)
Bruksområde: Lyst kjøtt uten for fet saus.
Vurdering: En svakt moden champagne som fint tåler tre år til. Godt kjøp. (2000) (25.10.07)
Laget av: 90% Pinot Noir, 10% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 78 md. flaskemodning før salg
Bestill her:
+ (87p)
Veuve Clicquot Demi-Sec
Veuve Clicquot Ponsardin
Frankrike - Champagne
30569 Cuveco - kr 339,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Moët Hennessy Norge
Farge og duft: Gul. Fin duft av søte epler, brød, søt sitrus.
Smak: Fruktig anslag, god syre, fine bobler, fin men relativt dempet sødme som gir en frisk finish. (UÅ)
Bruksområde: Jordbærterte med creme anglaise, sterkt krydret fingermat.
Vurdering: En god champagne men sødmen legger et lokk over kompleksiteten. Verd prisen. 87 p (UÅ) (08.06.07)
Laget av: Chardonnay, pinot noir og pinot meunier
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:
(86p)
J.M. Gremillet Champagne Brut Selection
J.M. Gremillet
Frankrike - Champagne
49439 VSD - kr 199,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Lys gul. Ren duft av gule epler, søt sitrus, blomster og snev av mineraler.
Smak: Fruktig anslag, god mousse, lett mineralpreg, gode syrer og fin bitterhet utover, tørr fin finish. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff, gjerne med fingermat, forretter.
Vurdering: En god og rimelig champagne. Meget godt kjøp. 86 p (UÅ) (Godbiter i pollisten - 20.12.07)
Laget av: 70 % pinot noir, 30 % chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:
(86p)
Moët & Chandon Brut Impérial Rosé
Champagne Möet & Chandon
Frankrike - Champagne
41378 VSD - kr 369,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Moët Hennessy Norge
Farge og duft: Svak rosa. Fine toner av eple, modne røde bær, mineraler og gjærbakst.
Smak: Fruktig stil, god mousse, sitter godt med lett fruktsødme i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Spekeskinke, krydret fingermat.
Vurdering: En rosé som er lett å like. Ikke blant de mest komplekse. Verd prisen? (UÅ) (22.02.07)
Laget av: 45% Pinot Noir, 35% Pinot Meunier, 20% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 18 md. flaskemodning før salg
Bestill her:
(85p)
Baron-Fuenté Tradition Brut
Baron-Fuenté
Frankrike - Champagne
42761 Vectura - kr 199,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Red & White
Farge og duft: Lys gul. Ung frisk og delikat fruktigduft.
Smak: Ung saftig fruktig smak med bra mousse, fin tørrhet. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En lettlikendes om enn ukomplisert champagne som er best nå. Godt kjøp. (UÅ) (25.10.07)
Laget av: 70% Pinot Meunier, 30% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 8 md. flaskemodning før salg
Bestill her:
(85p)
Bonnet Grande Réserve Brut
Alexandre Bonnet
Frankrike - Champagne
10551 Vectura - kr 199,90 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Primewine
Farge og duft: Ung gulgrønn. Frisk sitrus- og epleduft.
Smak: Ren og saftig smak med godt grep av mineraler, fin mousse, sitter bra. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En behagelig og lettdrikkelig champagne. Godt kjøp. (UÅ) (25.10.07)
Laget av: 60% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 10% Pinot Meunier
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 30 md. flaskemodning før salg
Bestill her:
Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Mesteren med pinot noir-champagne tar det enda lenger
+

Mesteren med pinot noir-champagne tar det enda lenger

Det tradisjonsrike champagnehuset Bollinger har i de senere år intensivert sitt fokus på pinot noir og blanc de noirs-champagne gjennom lansering av flere terroirspesifikke cuvéer.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe
Tester
Drikke til ribbe

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe

Juleribba skal man ikke tukle med, og ikke drikkefølget heller, tenker du kanskje. Men om du har lyst å prøve noe annet, får du noen gode alternativer her.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik lager du middelhavsinspirert gryte med lam
Dagens rett

Slik lager du middelhavsinspirert gryte med lam

I dag kan du la søndagsmiddagen passe seg selv mens du gjør andre ting. Og det passer perfekt i den travel adventstiden.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Denne jordskokksuppen får ekstra smak og kraft fra blåskjellene
Dagens rett
Kremet jordskokksuppe med blåskjell

Denne jordskokksuppen får ekstra smak og kraft fra blåskjellene

Jordskokk er sammen med blåskjell blant vinterens delikatesser. Når de kombineres, blir det ekstra mye smakskraft og dermed en aldri så liten fest.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Mesteren med pinot noir-champagne tar det enda lenger
+

Mesteren med pinot noir-champagne tar det enda lenger

Det tradisjonsrike champagnehuset Bollinger har i de senere år intensivert sitt fokus på pinot noir og blanc de noirs-champagne gjennom lansering av flere terroirspesifikke cuvéer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe
Tester
Drikke til ribbe

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe

Juleribba skal man ikke tukle med, og ikke drikkefølget heller, tenker du kanskje. Men om du har lyst å prøve noe annet, får du noen gode alternativer her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du perfekt drikke til lutefisken
Tester
Drikke til lutefisk

Slik velger du perfekt drikke til lutefisken

Hvis du har lyst til å prøve noe nytt til lutefisken, eller ønsker deg flere alternativer så får du vite alt du trenger her

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Omelett kan også serveres i burgerbrød
Dagens rett

Omelett kan også serveres i burgerbrød

Omelett er alltid lettlaget, men prøv å servere den som burger, og bli overbevist.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du middelhavsinspirert gryte med lam
Dagens rett

Slik lager du middelhavsinspirert gryte med lam

I dag kan du la søndagsmiddagen passe seg selv mens du gjør andre ting. Og det passer perfekt i den travel adventstiden.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her