Chiligryte

Det begynner så smått å bli kaldt om kvelden. Hvorfor ikke servere en deilig og varm gryterett nå som helga er i startgropa? Vi matcher retten med noe så uvanlig som en mexikansk rødvin.

Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

Chiligryte

Antall porsjoner

4

Tilberedningstid

40 minutter

Ingredienser

600 g
kokt storfekjøtt (rester er ypperlig)
1 stk
hvitløk
4 dl
kraft /buljong
0.5 stk
løk
0.5 stk
grønn chili
1 stk
rød paprika
2 ss
olje
100 g
grønne bønner
1 stk
boks brune bønner
1 stk
boks sjampinjong
1 stk
boks mais
0.5 stk
lime eller sitron
1 ts
salt
0.5 ts
pepper
3 stk
dråper tabasco
0.5 ts
spisskummen (kan sløyfes)
Send handleliste

Fremgangsmåte

Finhakk løk og chili. Del paprika i litt store biter. Fres dette i varm gryte i litt olje sammen med pepper og spisskummen.

Hell over kraften og kok opp. Tilsett kjøtt i terninger og de hermetiske grønnsakene.

Smak til med presset limesaft, salt og tabasco. Tilsett sukkerkulør for å få en pen farge på gryta.

Serveres med kokt ris eller brød.

Du kan godt bruke ferdig chili con carne fra glass eller pose og tilsette det kokte kjøttet.

Her finner du mange deilige gryteretter

Vil du lage en gryterett med okse- eller kalvekjøtt ser du her

Eller vil du bruke lammekjøtt i gryta?

Kanskje en fiskegryte frister deg mer?

Hva med en gryterett med bare grønnsaker?

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

 

Sendt inn av

Foto: matpreat.no

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Drikke som passer til denne oppskriften

Min Kokebok
Visste du at du nå kan legge alle dine gode oppskrifter ut på nettet? I Apéritifs nye tjeneste; Min Kokebok kan du opprette din egen profil der du samler alle de gode oppskriftene du har liggende i skap og skuffer hjemme. Har du tilgang på nett, ja da har du tilgang til dine oppskrifter - 24 timer i døgnet - uansett hvor du befinner deg.

Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok .

Har du allerede registrert deg, kan du logge deg inn her .

Dagens rett Mat Oppskrifter

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Til toppen