Chiligryte - chili sin carne
Foto: haoliang

Chiligryte - chili sin carne

Denne retten er for deg som elsker chilli, men som ikke vil ha kjĂžtt. Hvor sterkt den skal bli avgjĂžr du selv. Kjempegod er den uansett.

FremgangsmÄte

  1. Finhakk hvitlĂžk, lĂžk og chili. Del paprika i terninger.
  2. Fres dette i varm gryte i olje sammen med litt pepper og spisskummen.
  3. Tilsett gulrot i terninger.
  4. Hell over kraften og kok opp. La koke i 10 minutter.
  5. Tilsett maiskorn og bĂžnner. 
  6. Smak til med presset sitron- eller limesaft, salt og tabasco. 
  7. Server med kokt ris eller brĂžd.

Slik mekker du en chili con carne pÄ kort tid

Hva med andre gryteretter med bare grĂžnnsaker?

Her finner du mange andre deilige gryteretter

Her fÄr du svÊrt sÄ praktiske kokketips

Her kan du sĂžke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved Ă„ legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent pÄ Apéritifs Mat & vinklubb og oppnÄ store fordeler samtidig

FĂ„ dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nÄ
FĂ„ en ny smak av sauvignon blanc og det til en super pris
+
Ukens vin

FĂ„ en ny smak av sauvignon blanc og det til en super pris

Den Þstre delen av Friulis sauvignon blanc-stil er vel verd Ä teste ut. Denne er dessuten et knallkjÞp. Og en drÞm til Ärets fÞrste asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Her finner du mars-utgaven 2026 av Apéritif magasin
+

Her finner du mars-utgaven 2026 av Apéritif magasin

Vi har besÞkt Tabuno i BjÞrvika, Potong i Bangkok og Tlecān i Mexico City - alle med sterke kvinner ved roret. Dette er bare litt av det du kan lese i siste utgave av magasinet Apéritif.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Chianti-klassiker har fĂ„tt ekstra pĂ„fyll – men prisen er den samme lave
+
Godbiter i pollisten

Chianti-klassiker har fĂ„tt ekstra pĂ„fyll – men prisen er den samme lave

Denne klassikeren av en Chianti Classico er i sĂŠrdeles god form om dagen – perfekt til peiskosen eller dine beste kjĂžttretter. Her fĂ„r du vite hvorfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven
+
Ukens vin

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven

Den er dessuten en gammel kjenning som det er veldig gledelig at igjen er tilgjengelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

Fortryllende champagneaften pÄ Nedre Foss GÄrd
Matkurs og vinkurs
Winemakersdinner 14. april i Oslo

Fortryllende champagneaften pÄ Nedre Foss GÄrd

Den 14. april serveres det 4-retters meny som perfekt harmonerer med 6 viner fra det anerkjente champagnehuset, Drappier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

GjĂžr biffen saftig og smakssterk
Dagens rett

GjĂžr biffen saftig og smakssterk

Denne sÞndagen blir det saftig biff med bÞnnesalat og epler som ikke er sÄ snille som de kan hÞres ut. Denne oppskriften er proppfull av smak.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her