Hvilken blåmuggost du velger avhenger av hvor avansert din smak er. For denne ostetypen finnes i hele smaksskalaen fra mild og kremete til skikkelige kraftkarer - bokstavelig talt.
Er du usikker på kombinasjonen, velg en mildere kremet type, for eksempel gorgonzola. Den smelter også lettere, hvis det er et poeng.
Se så mye annet godt du kan bruke blåmuggost til
Du kan selvsagt bake dine egne hamburgerbrød
Her finner du over 50 oppskrifter på burgere
Denne og mange andre oppskrifter kan du legge inn i din egen oppskriftsamling - les mer her
Bestill dagens rett som e-post
Bluecheeseburger med coleslaw-tomatsalsa
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
Fremgangsmåte
Lag karbonader ved å blande deigen med salt og pepper. Ta pannen fra varmen og legg på en skive blåmuggost på hver burger. Hvis osten ikke lar seg dele i skiver, kan du smuldre den opp.
Bland sammen de finsnittete grønnsakene med olje og smak til med salt og pepper. Bland ingrediensene til dressingen og smak den til med salt og pepper. Bland grønnsakene med dressingen.
Varm hamburgerbrødene og legg et salatblad samt coleslaw-tomatsalsa på hver underdel. Legg en burger med ost oppå og resten av hamburgerbrødet på toppen. Du kan også legge
Tips:
Pitabrød er også veldig godt og lettvint til burgerne. Du kan godt bruke fetost i stedet for blåmuggost.
Se så mye annet godt du kan bruke blåmuggost til
Hamburgerbrød slik som Hellstrøm vil at du skal lage de
Her finner du flere oppskrifter på hamburgere
Her finner du over 30 oppskrifter laget av Eyvind Hellstrøm
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Sendt inn av Apéritif
Drikke som passer til denne oppskriften
-
88 Poeng
Boon Framboise
Belgia
Volum: 0.380 Pris: 64,90 Bestillingsutvalget -
88 Poeng
Tedeschi Capitel San Rocco Valpolicella Superiore Ripasso 2016
Italia
Volum: 0.750 Pris: 225,00 Bestillingsutvalget -
82 Poeng
Cafaggio Toscana Sangiovese 2018
Italia
Volum: 3.000 Pris: 449,90 Testutvalget -
85 Poeng
Dievole Le Due Arbie Chianti Superiore 2018
Italia
Volum: 0.750 Pris: 159,90 Bestillingsutvalget -
90 Poeng
Graff Danktastic Double IPA
Norge
Volum: 0.330 Pris: 69,90 Bestillingsutvalget -
88 Poeng
Cigar City Space Pope IPA
USA
Volum: 0.350 Pris: 59,90 Bestillingsutvalget