Det er vanskelig å gå forbi en fiskedisk som har nyankomne blåskjell - i hvert fall på denne tiden av året. I denne oppskriften bidrar de med både smak av sjø, proteiner og masse mineraler. Samtidig som de er vakre å se på.
Se alt du kan lage med blåskjell
Har du ikke tilgang på ferske blåskjell, kan du selvsagt lage retten med hermetiske blåskjell i lake. Da bruker du også laken fra boksen, samtidig som at du passer på at det ikke blir for salt.
Her kan du lese om hvor nyttige blåskjellene er
Alt du trenger å vite om pasta
Denne og mange andre oppskrifter kan du legge inn i din egen oppskriftsamling - les mer her
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Bestill dagens rett som e-post
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")