Dagens rett

Kyllingfilet på pasta med ertepesto

Foto: (Matprat/Kim Holthe)

Kylling og pasta utkonkurrerer tacoen i kveld

I hvert fall når du legger til denne vrien på pesto som garantert kommer til å gi mersmak. Oppskriften er såre enkel.

Redaksjonen

08 Januar 2021 - 01:00

Erter er en råvare vi burde bruke mer av. Den milde sødmefylte smaken fungerer veldig godt sammen med de fleste andre ingredienser. Dessuten er det en veldig lett tilgjengelig råvare midtvinters all den tid den finnes i en hver frysedisk.

De beste oppskriftene med kylling finner du her

Kyllingfilet på pasta med ertepesto

Fremgangsmåte

Stek kyllingfiletene ca. 4 minutter på begge sider ved middels sterk varme til de er gjennomstekte. Strø på salt og pepper.
Kjør basilikum, erter, valnøtter, parmesan og hvitløk i en hurtigmikser.
Spe med olje til du har den konsistensen du ønsker. Smak til salt og pepper.
Kok pasta etter anvisning på pakken. Hell av vannet og bland inn ertepesto.
Legg pasta over på porsjonstallerken og dander kyllingfileten over.

Våre beste oppskrifter med kylling finner du her

Her finner du veldig mange oppskrifter med kyllingfilet

Bli abonnent og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Carl Loewen Riesling Alte Reben

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 250.00 kr Bestillingsutvalget

89 POENG
7 Fjell Cravings Addictive Brut IPA

Norge

Volum: 0.33 l Pris: 54.80 kr Uten utvalg

89 POENG
Nøgne Ø Tiger Tripel

Norge

Volum: 0.50 l Pris: 65.90 kr Basisutvalget

88 POENG
Boulevard Tank 7 Farmhouse Ale

USA

Volum: 0.33 l Pris: 70.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
A.A. Badenhorst Secateurs Chenin Blanc

Sør-Afrika

Volum: 0.75 l Pris: 229.90 kr Basisutvalget

87 POENG
Kloster Scheyern Weisse Hell

Tyskland

Volum: 0.50 l Pris: 60.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Kinn Slåtteøl

Norge

Volum: 0.75 l Pris: 114.90 kr Basisutvalget

86 POENG
A.A. Badenhorst Secateurs Vintage Red Wine

Sør-Afrika

Volum: 0.75 l Pris: 259.90 kr Bestillingsutvalget

86 POENG
Vajra Langhe Rosso

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 159.90 kr Basisutvalget

84 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Les hele saken