Dagens rett

Grillet skinkebiff med foliebakte poteter

Foto: (Matprat/Mari Svenningsen)

Skal du fyre opp grillen i dag, lager du enkelt denne retten. Den slår nemlig aldri feil

I dag frister vi deg med en lettvint oppskrift på grillmat. En rett alle kan lage og ikke minst liker.

Redaksjonen

12 Juli 2018 - 01:05

Svinebiff er perfekt sommermat i og med at det er raskt å tilberede, tåler mye juling i form av krydder og grillsmak. Og så er det lett å få tak i. I denne oppskriften kan du godt velge kyllingfilet eller halloumiost om du ønsker et lacto-vegetarisk alternativ.

Som saus/tilbehør anbefaler vi en av disse oppskriftene

Andre gode grilloppskrifter finner du her

Skaff deg dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.

Grillet skinkebiff med foliebakte poteter

Fremgangsmåte

Vask potetene og del dem i tykke skiver. Fordel potetskivene på foliearkene.
Smuldre biter av blåmuggost over og krydre med pepper. Lukk igjen og bak potetene på grillen i 15 minutter til de er møre.
Pensle skinkebiffene med olje og krydre dem. Grill 2-3 minutter på hver side til de er gjennomstekte.

Serveres med salat.

Flere gode retter med skinkebiff

Som saus/tilbehør anbefaler vi en av disse oppskriftene

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Edge Brewing Hoptimista IPA

Spania

Volum: 0.33 l Pris: 53.80 kr Uten utvalg

88 POENG
Ioppa Colline Novaresi Nebbiolo Rusin

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 179.90 kr Basisutvalget

86 POENG
Lofotpils Nordlands IPA

Norge

Volum: 0.33 l Pris: 65.60 kr Uten utvalg

86 POENG
Monograph Rosé

Hellas

Volum: 0.75 l Pris: 110.00 kr Uten utvalg

85 POENG
Goats do Roam Rosé

Sør-Afrika

Volum: 0.75 l Pris: 159.60 kr Bestillingsutvalget

83 POENG
Zenato Bardolino Chiaretto

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 139.90 kr Uten utvalg

79 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens vin

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol

Med 12 prosent er denne rødvinen beviset at også varmklima-vinområder kan lage en vin med både kraft og friskhet.

Les hele saken

Guide

Oppdag den søte hemmeligheten fra Champagne - ratafia

En nærmest glemt drikk som skapte glede blant vinbønder og drueplukkere i Champagnes vinmarker, har nå fått en renessanse hos franske toppchefer. Arnaud Lallemand som står bak trestjerneren L’Assiette Champenoise i Reims er en av dem.

Les hele saken