Dette er en oppskrift som formelig roper av sommer, og grillet makrell er noe langt flere bør prøve. Det er en av fiskeslagene som er lettest å få på kroken. Kanskje skjer det med deg også neste gang du fisker. Om ikke i dag, så senere i sommer. En frisk salat passer også godt ved siden av.
Flere oppskrifter på friske salater
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
1. Skjær makrellen i serveringsstykker.
2. Dryss salt og pepper på makrellstykkene, pensle med olje og grill dem ca. 2 minutter på hver side.
1. Skjær tomat i tynne båter, og reddik og agurk i tynne skiver. Bland grønnsakene og finhakk gressløk.
2. Pisk sammen baconost og rømme, og spe med litt melk til det blir en fyldig dressing.
3. Smak til med salt og pepper, og hell dressingen over salaten.
Server nystekt makrell med sommersalat og brød ved siden av.
Her finner du gode oppskrifter på sjømat på grillen
Og her finner du veldig mange deilige grillretter
Mariner selv med disse gode marinadene
Her finner du inspirasjon til salater som kan passe ved siden av
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
