Hva er vel bedre en forhåpentligvis varm sommerkveld enn en lettlaget salat signert Jamie Oliver?
Den utnytter smaksintensiteten i de lekre fenniklene som er å få akkurat nå. Og selv om appelsin ikke er det mest sommerlige du kan tenke deg, er kombinasjonen av appelsin og fennikel så godt innarbeidet at det er vanskelig å komme utenom.
Denne salaten kan serveres ved siden av spekemat, fisk, kokt eller grillet, kylling, svin eller lam. Du velger.
Se flere fristende salatoppskrifter her
Denne og mange andre oppskrifter kan du legge inn i din egen oppskriftsamling - les mer her
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
