Guide

Oppskrifter jordbær

Foto: (FamVeld)

En jordbærterte hører med

19 Juni 2023 - 10:06

Neste
side

Pai med jordbær og vaniljekrem

Fremgangsmåte

Ha hvetemel, sukker, smør i tynne skiver (bruk en ostehøvel), egg og vann i en foodprosessor og kjør deigen i ca 10-15 sekunder til den får en finkornet konsistens. Får du den ikke samlet må du tilsette litt mer vann.

Elt deigen godt og form den til en rund leiv. Legg deigen i en plastpose og la den hvile i kjøleskapet ca. 1 time.

Kjevle ut deigen og legg den i formen. Renskjær kanten.

Prikk bunnen med en gaffel. La paibunnen hvile i kjøleskapet i ca 15 minutter, og stek den i stekeovnen ved 200 grader i ca 15 minutter.

Avkjøl paibunnen før det tas forsiktig ut av formen.

Visp fløten til luftig krem og bland den med vaniljekrem. Hell kremblandingen i paiskallet.

Kutt jordbær i skiver og pynt paien. Dryss evt melis over.

Flere deilige oppskrifter med jordbær

Her finner du mange oppskrifter på paier

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Få ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Emrich-Shönleber Monzinger Halenberg Riesling R 2007

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 408.90 kr Bestillingsutvalget

90 POENG
Kracher Zweigelt Beerenauslese

Østerrike

Volum: 0.38 l Pris: 219.90 kr Basisutvalget

88 POENG
Nicolas Feuillatte Graphic Ice Rosé

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 393.90 kr Bestillingsutvalget

83 POENG
Toso Brachetto d'Acqui

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 164.90 kr Bestillingsutvalget

78 POENG

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken