Dagens rett
Fyll kyllinglÄrene som i denne oppskriften - du blir fornÞyd det vet vi
Foto: (Kim Holthe)

Fyll kyllinglÄrene som i denne oppskriften - du blir fornÞyd det vet vi

Overrask med en smakfull kyllingrett med sitron- og basilikumcouscous til middag i dag.
18 Juni 2025 - 02:00

KyllinglÄr i rÄ form fylles og legges pÄ grillen. Det smaker helt annerledes enn de ferdiggrillede fra butikken - det har du vÄr garanti for. KyllinglÄr trenger mer tid pÄ Ä gjennomstekes (enn fileten) siden de har et bein i midten. Om du stoler mer pÄ stekeovnen enn grillen, velger du den. Husk at steketermometer er til god hjelp.

 

Fylte kyllinglÄr med sitron- og basilikumcouscous

Fylte kyllinglÄr med sitron- og basilikumcouscous

FremgangsmÄte

  1. SkjÊr en lomme i hvert kyllinglÄr med en skarp kniv.
  2. PrÞv Ä lage lommen stor, men Äpningen sÄ liten som mulig.
  3. Bland sammen kremost, soltĂžrkede tomater, sitronsaft og hakket basilikum.
  4. Fordel osteblandingen i kyllinglommene, og lukk Äpningen med en tannstikker.
  5. Gni lÄrene inn med salt og pepper, og drypp pÄ litt olivenolje.
  6. Grill lÄrene mens du snur de ofte i ca. 20 minutter, eller til det pipler ut blank kraft nÄr du stikker i det med en spiss kniv.
  7. Server med sitron- og basilikumcouscous .
  8. Vinaigrette smaker godt til.

Tips: Du kan ogsÄ lage denne retten i et ildfast fat i stekeovnen, ca 200 grader i 15-20 minutter.

 

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Sitron- og basilikumcouscous

Sitron- og basilikumcouscous
Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne pÄskekaken baker du uten ovn
Ukens kake

Denne pÄskekaken baker du uten ovn

NÄ er det de fÊrreste som ikke har tilgang pÄ strÞm i pÄskeferien, men det er ikke alle som har stekeovn. Det skal ikke forhindre deg fra Ä bake en PÄskeappelsinkake.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-Ă„rgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-Ă„rgangen

NÄr det er sagt, er det ogsÄ en vin som trives veldig godt til bÄde lam og vilt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Årets fĂžrste «utevin» er pĂ„ et pol nĂŠr deg
+
Ukens vin

Årets fĂžrste «utevin» er pĂ„ et pol nĂŠr deg

Med svÊrt moderat alkohol er det svakt pÄskegul perlende vin du skal gÄ for. Og du fÄr veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

PÄskens beste lammeoppskrifter
Guide
PÄskelam oppskrifter

PÄskens beste lammeoppskrifter

Her finner du oppskrifter pÄ alt fra tradisjonell lammestek til noen mer uvanlige lammeretter. Selvsagt med drikkeforslag.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
Denne pÄskekaken baker du uten ovn
Ukens kake

Denne pÄskekaken baker du uten ovn

NÄ er det de fÊrreste som ikke har tilgang pÄ strÞm i pÄskeferien, men det er ikke alle som har stekeovn. Det skal ikke forhindre deg fra Ä bake en PÄskeappelsinkake.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-Ă„rgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-Ă„rgangen

NÄr det er sagt, er det ogsÄ en vin som trives veldig godt til bÄde lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

I Ă„r blir det pinot noir til pĂ„skelammet – kanskje fra grillen
+
Godbiter i pollisten

I Ă„r blir det pinot noir til pĂ„skelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upÄklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Libanesisk rĂždvin stolt vinner i budsjettklassen
+
Ukens vin

Libanesisk rĂždvin stolt vinner i budsjettklassen

FĂ„ viner byr pĂ„ like god valuta for pengene – og vekker like mye fĂžlelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte omrĂ„der.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

Appelsinfylt kylling er som skapt for pÄsken
Dagens rett

Appelsinfylt kylling er som skapt for pÄsken

Kylling blir enda bedre nÄr friskhet kommer med i tilberedningen, og denne appelsinfylte kyllingen er sÄledes intet unntak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Årets fĂžrste «utevin» er pĂ„ et pol nĂŠr deg
+
Ukens vin

Årets fĂžrste «utevin» er pĂ„ et pol nĂŠr deg

Med svÊrt moderat alkohol er det svakt pÄskegul perlende vin du skal gÄ for. Og du fÄr veldig mye vin for pengene.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her