Du er kanskje blant dem som forbinder pannekaker med søtt tilbehør, men ved å bruke grovere mel og salt tilbehør får du en sunnere og fantastisk god middag.
Under oppskriftene finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Pannekaker
Krydret kyllingfyll
1
pk
mild taco kryddermix
litt
Hjemmelaget guacamole
Ha alle ingrediensene til pannekakerøren i en hurtigmikser og kjør til røren er glatt.
La røren hvile i 20 minutter. Stek pannekakene gylne på middels varme.
Stek løk og kyllingkjøttdeig, tilsett krydder og vann. Ha i tacosaus og bønner og la det koke noen minutter. Tilsett paprika og frisk koriander.
Legg litt av fyllet på hver pannekake og brett den som en wrap. Server med salat,
hjemmelaget guacamole
, rømme og salsa.
Tips:
Du kan selvfølgelig piske sammen pannekakerøren med en vanlig visp også.
Erstatt gjerne halvparten av hvetemelet med sammalt mel eller rugmel.
Sendt inn av
Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt
Foto: Eva Brænd
2
stk
store modne avokadoer
Mos avokadoene med en gaffel og press over litt sitronsaft.
Bland avokadoen med resten av ingrediensene. Dekk til og sett kremen kaldt til den skal brukes.
Flere sauser og tilbehør
Sendt inn av
Opplysningskontoret for egg og kjøtt
Foto: Alf Børjesson
Min Kokebok
I Min Kokebok kan du lagre og ha tilgang til oppskriftene dine uansett hvor du befinner deg.
Her
kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Registrerte brukere logger inn
her
.
Dagens rett på MMS og WAP
Les Dagens rett på MMS
Send
DAGENS
til
2004
, og du mottar Dagens rett som MMS fra mandag til fredag.
Les mer her
(klikk)
Les Dagens rett på WAP
Send
MAT
til
2244
, og du kan lese Apéritif på mobilen med WAP.
Les mer her
(klikk)
Min Kokebok
