Lag en virkelig grønn wokpanne

En ny uke er over oss, og middagene står i kø. Selv om grønnsaksprisene for øyeblikket er relativt stive, våger vi oss likevel på en aldri så liten wokrett.

God, grønn wokpanne

Antall porsjoner

4

Tilberedningstid

20 minutter

Ingredienser

4 ss
olivenolje
stk
eller annen olje
2 stk
gulrøtter i strimler
1 stk
stor purre i strimler
2 dl
strimlet hodekål
1 stk
kurv sjampinjong i skiver
1 stk
boks herm. bønnespirer
(eller friske)
2 ss
soyasaus
stk
salt og pepper
1 ss
tørr sherry
1 ts
brunt sukker
1 ts
ingefær
Send handleliste

Fremgangsmåte

Oljen varmes i wokpannen. De oppdelte grønnsakene tilsettes og det hele stekes under konstant omrøring. Ha i soyasaus, evt. sherry, brunt sukker og ingefær. Smakes til med salt og pepper.

Varier gjerne ved å tilsette kylling eller svinekjøtt i strimler.

Mange flere retter du kan lage med wokpanne

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Her får du vært så praktiske kokketips

Få dagens rett som nyhetsbrev

 

Sendt inn av

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

//]]]]>
]]>  
Min Kokebok
Visste du at du nå kan legge alle dine gode oppskrifter ut på nettet? I Apéritifs nye tjeneste; Min Kokebok kan du opprette din egen profil der du samler alle de gode oppskriftene du har liggende i skap og skuffer hjemme. Du velger selv om du vil dele noen av dine oppskrifter med andre brukere av Min Kokebok.

I tillegg har du full tilgang på samtlige oppskrifter i Apéritifs Kokebok samt Dagens rett og kan dermed ved ett enkelt tastetrykk legge enhver av disse oppskriftene inn i din egen kokebok. Straks du har logget deg inn på tjenesten får du opp et nytt valg for dette under samtlige oppskrifter i kokeboka, bartender og Dagens rett. Enkelt og greit. Har du tilgang på nett, ja da har du tilgang til dine oppskrifter - 24 timer i døgnet - uansett hvor du befinner deg.

Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
 
Dagens rett Mat Oppskrifter Wok

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Kun for medlemmer: Unik og luksuriøs reise til Champagne til spesialpris

I løpet av fire aprildager neste år får du oppleve det aller beste Champagne har å by på fra vinsmakinger hos topprodusenter til lunsjer og middager på Michelin-restauranter og selvsagt overnatting på de aller mest komfortable hotellene. Dette vil du ikke gå glipp av. Som medlem får du dessuten spesialpris og sparer 3.800 kroner per person. Les hele saken

Endelig kan du bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Dette har vi gledet oss til. Nemlig å invitere deg som trofast leser og bruker av våre tjenester, inn i mer ordnete forhold. Det betyr mange fordeler forbeholdt deg som medlem, og vi lover at du sparer inn medlemskontingenten allerede i det du melder deg inn. Les hele saken

Til toppen