Ukens kake

Blåbærkake med havrecrumble

Har du fortsatt blåbær i fryseren, er det nå du skal bruke dem

I denne kaken gjør de nemlig susen.

Aase E. Jacobsen

29 April 2021 - 00:00

Har du ikke mer blåbær igjen, finnes det alltid i frysedisken på butikken. Men du kan altså fint bruke andre typer frukt i denne kakeoppskriften.

Se alt det andre du kan lage med blåbær

Lyst på en annen kake, da finner du veldig mange oppskrifter her

Denne og mange andre oppskrifter kan du legge inn i din egen oppskriftsamling - les mer her

Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få ukens kake som nyhetsbrev

Blåbærkake med havrecrumble

Fremgangsmåte

Bland de tørre ingrediensene til deigen i en bolle. Tilsett smør/margarin, og arbeid sammen til en smuldredeig. Rør i eggene. Trykk deigen ut i en smurt langpanne, ca. 20 x 30 cm. Legg på blåbærene. Bland smeltet smør/margarin med havregryn og sukker, og strø dette over blåbærene. Stek kaken midt i ovnen ved 200 °C i ca. 30 minutter. Avkjøl. Del i ruter, og sikt over litt melis.

Tips:
Blåbærene kan byttes ut med andre bær eller frukter, for eksempel kirsebær eller plommer.

Se alt det andre du kan lage med blåbær

Lyst på en annen kake, da finner du veldig mange oppskrifter her

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Põhjala Pime Öö PX Cellar Series

Estland

Volum: 0.33 l Pris: 129.90 kr Uten utvalg

93 POENG
Donnafugata Ben Ryé Passito di Pantelleria

Italia

Volum: 0.38 l Pris: 434.90 kr Bestillingsutvalget

92 POENG
Niepoort Late Bottled Vintage

Portugal

Volum: 0.75 l Pris: 269.90 kr Bestillingsutvalget

90 POENG
Allegrini Recioto della Valpolicella Classico

Italia

Volum: 0.50 l Pris: 469.00 kr Bestillingsutvalget

90 POENG
Andersen Winery Ben A Solbær Doux

Danmark

Volum: 0.75 l Pris: 357.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Ukens vin

Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken