Dagens rett

Kjapp rett med kjøttdeig, ananas og kokosmelk

Mandag + dårlig tid = denne retten

Denne middagsretten er klar på 15 minutter, og så er den en super måte å bruke opp ris fra helgen.

Redaksjonen

26 Oktober 2020 - 01:00

I denne retten kan du bruke kjøttdeig av svin, kylling eller lam. Du kan bruke ananas fra boks eller frisk. Og risen kan være rester fra i går. Slik blir hverdagsfesten et faktum.

Flere måter å bruke ananas på finner du her

Denne og mange andre oppskrifter kan du legge inn i din egen oppskriftsamling - les mer her

Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som e-post

Hawaiigryte

Fremgangsmåte

Varm olje i en stekepanne og stek kjøttdeigen til pent brun. Ha i kokosmelk, ananas og all fruktsaften, chilipulver, salt og pepper.

Tips:
Du kan godt bruke 1/4 frisk ananas, og tilsette 1 dl vann i stedet for fruktsaften (som ofte er sukret). Da blir retten mindre søt.

La det putre noen minutter slik at kraften koker litt inn. Like før servering blandes ruccula inn i gryteretten.

Serveres med ris.

Hva med en gryterett med bare grønnsaker?

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Maximin Riesling

Tyskland

Volum: 3.00 l Pris: 530.00 kr Uten utvalg

88 POENG
Grünerløkka Brygghus Løkka IPA

Norge

Volum: 0.50 l Pris: 75.90 kr Basisutvalget

86 POENG
Maxim Riesling

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 180.10 kr Uten utvalg

86 POENG
Duvel

Belgia

Volum: 0.33 l Pris: 62.90 kr Basisutvalget

85 POENG
Grünerløkka Brygghus Løkka Tropicana

Norge

Volum: 0.50 l Pris: 71.90 kr Uten utvalg

85 POENG
Graff The Next Episode New England IPA

Norge

Volum: 0.33 l Pris: 69.90 kr Uten utvalg

84 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens kake

Disse går i en egen mage: Brownies med smak av After Eight

Kombinasjonen av mørk sjokolade og mynte er uslåelig, også i denne oppskriften på brownies.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Knallgode Jura-viner du rett og slett må prøve

Produsenten tilhører det øvre sjiktet i Jura, men er ikke like kjent som sine svært så berømte naboer.

Les hele saken

Ukens vin

Få en ny smak av sauvignon blanc og det til en super pris

Den østre delen av Friulis sauvignon blanc-stil er vel verd å teste ut. Denne er dessuten et knallkjøp. Og en drøm til årets første asparges.

Les hele saken

Her finner du mars-utgaven 2026 av Apéritif magasin

Vi har besøkt Tabuno i Bjørvika, Potong i Bangkok og Tlecān i Mexico City - alle med sterke kvinner ved roret. Dette er bare litt av det du kan lese i siste utgave av magasinet Apéritif.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Disse går i en egen mage: Brownies med smak av After Eight

Kombinasjonen av mørk sjokolade og mynte er uslåelig, også i denne oppskriften på brownies.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Knallgode Jura-viner du rett og slett må prøve

Produsenten tilhører det øvre sjiktet i Jura, men er ikke like kjent som sine svært så berømte naboer.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave

Denne klassikeren av en Chianti Classico er i særdeles god form om dagen – perfekt til peiskosen eller dine beste kjøttretter. Her får du vite hvorfor.

Les hele saken