Hot kjøttdeiggryte med bønner

En lettvint og rask gryterett er perfekt i dag, nå som Norge har flere gullsjanser i OL.

I dag er første dag for langrennsstjernene våre. Northug og Bjørgen skal kjempe for Norges ære i langrenssporet, mens Lund Svindal skal forsøke å ta medalje i utforløypa.
 
Det blir med andre ord en travel TV-kveld for mange, og i løpet av OL-dagene kommer vi til å presentere en rekke gode og enkle retter for hele familien.
 
Flere gode retter med kyllingkjøttdeig finner du her
Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
 

Hot kjøttdeiggryte med bønner

Antall porsjoner

4

Tilberedningstid

30 minutter

Ingredienser

400 g
kyllingkjøttdeig
1 ss
smør
1 ss
olivenolje
2 stk
løk, finhakket
2 stk
hvitløk, finhakket
2 stk
gulrøtter i biter
1 stk
rød chili, finhakket
1 stk
boks knuste tomater
2 stk
laurbærblader
6.5 dl
vann
2 stk
kyllingbuljongterning
1 stk
boks røde bønner
1 stk
boks store hvite bønner
stk
salt og kvernet pepper
stk
hakket persille
Send handleliste

Fremgangsmåte

Varm halvparten av smøret og oljen og stek kjøttdeigen. Legg den over i en stor gryte.

Varm resten av smøret og oljen og fres løk, hvitløk, gulrot og chili til løken er blank. Ha alt over i gryten.

Tilsett hakkede tomater, laurbærblad, vann og buljongterning. La det hele småkoke i 8-10 minutter.

Skyll bønnene godt og la dem renne av. Tilsett dem i gryten og kok opp slik at alt er gjennomvarmt. Smak til med salt og pepper.

Dryss over grovhakket persille ved servering.
 
Server med tilbehøret ved siden av og ferskt brød eller ris.
 
Tilbehør:
Salsa eller chilisaus
Rømme eller yoghurt naturell
Hakket ananas
Jalapenos
 
Lyst på en annen gryterett finner du mange forslag her
 

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Her får du svært så praktiske kokketips

Få dagens rett som nyhetsbrev

 

Sendt inn av

Foto: Matprat/Kim Holthe

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Drikke som passer til denne oppskriften

Min Kokebok
I Min Kokebok kan du lagre og ha tilgang til oppskriftene dine uansett hvor du befinner deg.
Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Registrerte brukere logger inn her .
 
Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.

Dagens rett på MMS og WAP
 
Les Dagens rett på MMS
Send DAGENS til 2004 , og du mottar Dagens rett som MMS fra mandag til fredag. Les mer her (klikk)

Les Dagens rett på WAP
Send MAT til 2244 , og du kan lese Apéritif på mobilen med WAP. Les mer her (klikk)

Dagens rett Mat Oppskrifter

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Til toppen