I dag er første dag for langrennsstjernene våre. Northug og Bjørgen skal kjempe for Norges ære i langrenssporet, mens Lund Svindal skal forsøke å ta medalje i utforløypa.
Det blir med andre ord en travel TV-kveld for mange, og i løpet av OL-dagene kommer vi til å presentere en rekke gode og enkle retter for hele familien.
Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Hot kjøttdeiggryte med bønner
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
400
g
1
ss
1
ss
2
stk
2
fedd
2
stk
1
stk
1
stk
2
stk
6.5
dl
2
stk
1
stk
1
stk
litt
Fremgangsmåte
Varm halvparten av smøret og oljen og stek kjøttdeigen. Legg den over i en stor gryte.
Varm resten av smøret og oljen og fres løk, hvitløk, gulrot og chili til løken er blank. Ha alt over i gryten.
Tilsett hakkede tomater, laurbærblad, vann og buljongterning. La det hele småkoke i 8-10 minutter.
Skyll bønnene godt og la dem renne av. Tilsett dem i gryten og kok opp slik at alt er gjennomvarmt. Smak til med salt og pepper.
Dryss over grovhakket persille ved servering.
Server med tilbehøret ved siden av og ferskt brød eller ris.
Tilbehør:
Salsa eller chilisaus
Rømme eller yoghurt naturell
Hakket ananas
Jalapenos
Sendt inn av Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt
Foto: Matprat/Kim Holthe
Drikke som passer til denne oppskriften
Min Kokebok
I Min Kokebok kan du lagre og ha tilgang til oppskriftene dine uansett hvor du befinner deg.
Her
kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Registrerte brukere logger inn
her
.
Dagens rett på MMS og WAP
Les Dagens rett på MMS
Send
DAGENS
til
2004
, og du mottar Dagens rett som MMS fra mandag til fredag.
Les mer her
(klikk)
Les Dagens rett på WAP
Send
MAT
til
2244
, og du kan lese Apéritif på mobilen med WAP.
Les mer her
(klikk)