DAGENS RETT: Hot kjøttdeiggryte med bønner

Dagens rett Hot kjøttdeiggryte med bønner

Dette er kanskje den enkleste middagsretten du kan lage

En lettvint og rask gryterett er som skapt for den første mandagen i november - årets mørkeste måned.

Krydder og farger i hverdagsmiddagen skaper glede og mørket føles ikke så tyngende. Når du kan lage denne retten på en knapp halvtime, får den raskt stempel som mandagsfavoritt. 

Den kan med enkle grep gjøres vegetarisk, rett og slett ved å utelate kjøttdeigen iog bruke grønnsakskraft- eller buljong i stedet. 

Her finner du mange deilige gryteretter

Denne og mange andre oppskrifter kan du legge inn i din egen oppskriftsamling - les mer her

Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som e-post 

Hot kjøttdeiggryte med bønner

Antall porsjoner

4

Tilberedningstid

30 minutter

Ingredienser

400 g
kyllingkjøttdeig
1 ss
smør
1 ss
olivenolje
2 stk
løk, finhakket
2 stk
hvitløk, finhakket
2 stk
gulrøtter i biter
1 stk
rød chili, finhakket
1 stk
boks knuste tomater
2 stk
laurbærblader
6.5 dl
vann
2 stk
kyllingbuljongterning
1 stk
boks røde bønner
1 stk
boks store hvite bønner
stk
salt og kvernet pepper
stk
hakket persille
Send handleliste

Fremgangsmåte

Varm halvparten av smøret og oljen og stek kjøttdeigen. Legg den over i en stor gryte.

Varm resten av smøret og oljen og fres løk, hvitløk, gulrot og chili til løken er blank. Ha alt over i gryten.

Tilsett hakkede tomater, laurbærblad, vann og buljongterning. La det hele småkoke i 8-10 minutter.

Skyll bønnene godt og la dem renne av. Tilsett dem i gryten og kok opp slik at alt er gjennomvarmt. Smak til med salt og pepper.

Dryss over grovhakket persille ved servering.
 
Server med tilbehøret ved siden av og ferskt brød eller ris.
 
Tilbehør:
Salsa eller chilisaus
Rømme eller yoghurt naturell
Hakket ananas
Jalapenos
 

Her finner du mange deilige gryteretter

Vil du lage en gryterett med okse- eller kalvekjøtt ser du her

Eller vil du bruke lammekjøtt i gryta?

Kanskje en fiskegryte frister deg mer?

Hva med en gryterett med bare grønnsaker?

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

 

Sendt inn av

Foto: Matprat/Kim Holthe

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Drikke som passer til denne oppskriften

 
 
Dagens rett Gryterett Kjøttdeig Mat Oppskrifter

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Til toppen