Dagens rett

Kyllingspyd med mangochutney

Foto: (Mariha-kitchen)

Kyllingfilet på grillen behøver ikke ta mer enn dette

Har du et glass med mangochutney, eller lager den selv, og en pakke kyllingfilet, er du så å si i mål. Enklere blir det ikke.

28 Juli 2023 - 00:00

Da kan du heller bruke energien på å finne den beste kyllingråvaren.

Slik lager du mangochutney

Se våre oppskrifter på chutney

Kyllingspyd med mangochutney

Fremgangsmåte

La trespydene ligge i vann i 30 minutter.
Del kyllingfiletene i to på langs eller del opp i terninger.
Tre kyllingfiletene på spyd og ha på krydder.
Stek spydene raskt, ca. 2 minutter på hver side.
Smør litt mangochutney på hvert spyd
Server kyllingspyd med mangochutney på siden.

Mangochutney får du kjøpt i butikken eller du kan lage den selv

Tips: En tzatzikisalat og godt brød smaker også godt til.

Flere retter med kyllingspyd finner du her

Våre beste oppskriftene med kylling finner du her

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Kilde Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Cervisiam Tropic Trønder

Norge

Volum: 0.44 l Pris: 93.40 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Casamatta Rosso

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 299.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Hexamer Schlossböckelheimer Porphyr Riesling

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 189.90 kr Basisutvalget

86 POENG
Poppels Tropical NEIPA

Sverige

Volum: 0.33 l Pris: 70.90 kr Uten utvalg

86 POENG
Orsogna Zero Puro Clorofillae Malvasia Orange

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 189.90 kr Uten utvalg

86 POENG
Ioppa Colline Novaresi Nebbiolo Rusin

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 179.90 kr Basisutvalget

84 POENG
Penfolds Koonunga Hill Chardonnay

Australia

Volum: 0.75 l Pris: 149.90 kr Bestillingsutvalget

83 POENG

Tzatzikisalat

Fremgangsmåte

Ha yoghurt over i et kaffefilter og la det renne fra seg væske en times tid.
Vask og del agurken i to.
Skrap ut frøkjernen i midten og riv den grovt på et rivjern.
Ha agurken i et dørslag og la det renne fra seg litt væske.
Skyll rucculasalaten og snitt den grovt opp.
Bland yoghurt og crème fraîche med resten av ingrediensene.
Smak til med noen dråper tabasco, salt, pepper og eventuelt litt olje og sitronsaft.

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Kilde Aperitif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Annonse

Ukens drink

Feir de norske eplene i en drink med en ny akevitt du finner på polet

Dette er en vri på en drink to ganger norgesmester i bartending, Bread Christensen, laget med vanlig Linie Aquavit, men som her er laget med en annen akevitt, som heter det samme som den opprinnelige drinken.

Les hele saken