Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Meksikansk bønnegryte
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
2
stk
1
stk
2
stk
2
ss
1
stk
2
ts
100
g
2
ss
Fremgangsmåte
Vann ut brune bønner over natten (eller bruk hermetiske). Slå av vannet.
Kok bønnene møre i usaltet vann. La de renne godt av.
Fres grønnsakene i litt olje i en gryte. Tilsett tomater, laurbærblad, chili og krydder. Kok oppp og la syde i ca 10 minutter.
Ha i mais, bønner og limesaft og kok videre et par minutter. Smak til med salt og pepper.
Server gryten alene eller med kokt ris.
Lær hvordan du koker din egen kraft her
Her finner du oppskrifter på raske gryteretter
Lekre gryteretter med okse- og kalvekjøtt
Flere oppskrifter på gryteretter med lam
Gryteretter som smaker av fugl
De lekreste internasjonale gryteretter
Oppskrifter på velsmakende fiskegryter
Oppskrifter på gryter med skalldyr
Her får du vært så praktiske kokketips
Få dagens rett som nyhetsbrev - det er selvfølgelig gratis.
Sendt inn av Opplysningskontoret for frukt og grønt
Foto: Astrid Hals
Min Kokebok
Visste du at du nå kan legge alle dine gode oppskrifter ut på nettet? I Apéritifs nye tjeneste; Min Kokebok kan du opprette din egen profil der du samler alle de gode oppskriftene du har liggende i skap og skuffer hjemme. Har du tilgang på nett, ja da har du tilgang til dine oppskrifter - 24 timer i døgnet - uansett hvor du befinner deg.