Dagens rett

Foto: (vaaseenaa)

Persille gir veldig god smak til fisk når den bakes på denne måten

Best av alt, siden vi snakker om en midtukedag, er at retten tar veldig kort tid å ferdigstille.

10 Juni 2024 - 23:00

Stekeovnen er genial når flere elementer til middagen skal lages sammen. Etter en halvtime er maten på bordet, og det med masse god smak.

Se våre andre retter med fisk i form fra stekeovn

Persillebakt torsk, sei eller laks

Fremgangsmåte

Sett stekeovnen på 175 grader.
Skjær fisken i serveringsstykker og dryss litt salt og pepper over.
Vend stykkene i finhakket persille.
Legg halve små tomater sammen med fiskestykkene i en smurt ildfast form.
Legg sitronskiver på toppen.
Drypp over litt av oljen.
Stek 15 minutter i stekeovn ved 175 grader.
Finhakk ansjosfiletene og bland dem med gressløken/vårløken.
Smak til oljen med litt ansjoslake og bland med gressløken.
Server retten med ansjos/løk-miksen samt kokte poteter eller ris.

Mange deilige retter med fisk på grillen

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Fransola Sauvignon Blanc

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 279.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Trimbach Riesling

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 250.00 kr Basisutvalget

87 POENG
Terras Gauda O Rosal

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 242.90 kr Basisutvalget

87 POENG
Pieropan Soave Classico

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 189.90 kr Basisutvalget

86 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Les hele saken

Tester

Magikeren Ted Lemon har laget noen av de mest ettertraktede pinot noirene (også prismessig) blant januarnyhetene

De konkurrerer med burgundtopper, men til en annen pris. Mens volumene er bittesmå, er det nok av andre godsaker som lanseres 14, januar.

Les hele saken

Tester

Gled deg til strålende champagner blant januarnyhetene

Om du ikke har brukt opp hele boblebudsjettet, er det mange virkelige godbiter blant de 80 nyhetene som er testet.

Les hele saken

Tester

Imponerende Loire-viner gjør hvit januar til en gledens måned

Det er i stor grad (men ikke bare) nyere navn som styrer skuta, ikke bare i Loire, men også i Burgund, Tyskland og Alsace når de nye hvitvinene i januar oppsummeres.

Les hele saken